Nu mognar bären på trädgårdens buskar.
Handeln med bär domineras av jordgubbe och hallon både i volym och värde men hemma i trädgårdarna är utbudet bredare.
Konsumenternas intresse för hälsa, nya smakupplevelser och exotiska egenskaper har skapat en nisch också för andra bär. Nischprodukterna säljs i små volymer men till högre pris.
På Grönbacka trädgård invid kustvägen i Ingå samsas åtskilliga bärbuskar med perenner, prydnadsbuskar och -träd, rosor, frukträd och klängväxter. Det har tagit några år och en hel del arbete men nu har verksamheten på platskolan tagit fart.
Kvinnan bakom verket är Mikaela Suoniemi. Hon är trädgårdsmästare till utbildningen och hade fast jobb då hon kom fram till att det var dags att starta en egen trädgård och plantskola.
- Vi fick en skrapabulla och via henne vaknade tanken på att göra slag i saken.
Långa och tunga dagar blir det men då har man i alla fall familjen omkring sig, resonerade hon.
Ekonomiskt har det varit tungt då arbetet gått ut på att driva upp buskar och träd och det ännu inte funnits något att sälja.
Det här är tredje säsongen som plantskolan har öppet och nu har också kunderna börjat hitta till Grönbacka.
Egen produktion
Plantorna är till 99 procent egen produktion. Förökningen av bärbuskarna sker med sticklingar och fruktträden ympas och drivs upp på gården.
- Havtorn och björnbär hör till de bär jag ännu inte lyckats föröka men de andra bären går bra, säger Mikaela som också säljer krusbär, hallon, buskblåbär, rabarber och vinbär i olika färger.
- Svarta vinbär går bra åt men jag har lyckats sälja några buskar av gröna vinbär också och kunderna har varit mycket nöjda och kommit tillbaka, säger hon.
De gröna vinbären är en mutation av svarta vinbär. De gröna är mildare och sötare till smaken än sin förlaga men har ändå inte blivit någon storsäljare.
Själv tycker Mikaela om de flesta bär. Tidigare syltade och saftade hon själv mycket men ironiskt nog blir det inte mycket tid över för det nu när hon har trädgården full av bär- och fruktträd.
Innerst inne vet hon ändå att det var rätt beslut att starta en egen plantskola.
- Så pass envis är jag, säger hon och plirar med ögonen.